De igual forma que hacían nuestros abuelos. La Mencía y el Godello se prensan juntos para obtener un mosto que fermenta con parte de los hollejos.
Sabroso e intenso, con notas de frutillos rojos sobre fondo florado.
Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas moderadamente, pescados, carnes blancas y asadas.
VINO ECOLÓGICO
Toda la uva procede exclusivamente de nuestros viñedos de CANEDO
Ingredientes: Uvas ecológicas, sulfitos y correctores de acidez (ácido tartárico, ácido cítrico, ácido láctico)
Valor energético: 77.72 Kcalorias/100ml – 325,19 Kj/100ml
Proteinas: <0.2 g/100ml
Hidratos de carbono: <0.4 g/100ml
Azúcares: 0.11 g/100ml
Grasas: 0.0 g/100ml
Grasas saturadas: 0.0 g/100ml
Grado alcohólico: 12.5 % vol
Alcohol (Etanol): 10.56 g/100ml
Sal: 0.003 g/100ml (expresado en NaCI)












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