Gin Elephant Sloe

El Gin Elephant Sloe es un nuevo miembro de la familia dentro de la destilería alemana. La Gin Elephant Sloe es una variante de la receta original, donde se maceran endrinas. Con esta peculiar mezcla se le da a la ginebra el clásico tono oscuro y su jugoso sabor tan característico. Es  un espirituoso perfecto para un aperitivo, o para tomar como cóctel refrescante en vacaciones de verano. Como con sus clásicas Elephant Dry Gin, la destilería dona el 15% de las ganancias la venta a dos fundaciones que velan por la conservación salvaje de los elefantes en el mundo.

Nota de cata

En nariz tiene aromas a nuez, con grandes toques de endrinas frescas. En su paso por boca la endrina es, por supuesto, la principal atracción, aunque esto está bien sazonado con pimienta negra y especias variadas. Tiene un final dulce bastante persistente aunque no edulcorado. Su acabado es fresco con recuerdos de mora y más endrinas.