OOLONG DE NIEVE

El té oolong es uno de los más populares de China. En el Oolong de Nieve se une el sabor característico de esta variedad con los toques frutales de la granada y vainilla, que recuerdan al calor de una hoguera tras una tarde jugando sobre la nieve.

El té oolong es conocido por su proceso de oxidación parcial, que le otorga un perfil de sabor único, intermedio entre el té verde y el té negro. Esta oxidación parcial no solo proporciona un sabor complejo y robusto, sino que también preserva muchos de los antioxidantes y compuestos beneficiosos que se encuentran en el té verde.

El té oolong es famoso por sus beneficios, incluyendo la mejora del metabolismo, la reducción del colesterol y la promoción de la salud dental. Su perfil de sabor es suave, con notas florales y afrutadas que lo hacen increíblemente versátil y delicioso.

Cómo Preparar y Disfrutar Oolong de Nieve

Preparar una taza de Oolong de Nieve es un proceso simple que permite disfrutar de todos los matices de esta exquisita mezcla:

1. Calienta el Agua: Hierve agua y déjala enfriar ligeramente a unos 90ºC para no quemar las delicadas hojas de té oolong.
2. Infusión: Añade una cucharadita de la mezcla de té por cada taza de agua en una tetera o infusor. Vierte el agua caliente sobre el té y deja reposar durante 3 minutos.
3. Sirve y Disfruta: Cuela el té y sirve en tu taza favorita. Puedes añadir un toque de miel o un chorrito de leche si lo prefieres, aunque este té ya es deliciosamente equilibrado por sí mismo.